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Der Wein ist wunderschön entwickelt
rahmige Käsesorten sind hervorragende Begleiter
Weinen feine Nuancen und Komplexität zu verleihen
insbesondere zur Erlangung der Gigondas-Appellation
Bei der Vinifikation dürfte der Fokus auf der Balance zwischen Reife und Struktur liegen
Peter Michael Les Pavots Bordeaux Red Blend 2016 Bodegas El Nido Der Wein ist wunderschön entwickeltPeter Michael Les Pavots 2016 ist eine der groen Bordeaux inspirierten Cuves Kaliforniens kraftvoll, tiefgrndig und doch von bemerkenswerter Finesse. Der Blend aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot stammt ausschlielich aus der hoch angesehenen Einzellage Les Pavots im Knights Valley. Seit seiner Einfhrung gilt dieser Wein als Aushngeschild des Weinguts und als Referenz fr franzsisch geprgte Eleganz aus Sonoma Knights Valley.