Quinta do Noval Cedro do Noval 2021 UPP-DE De druiven uit het Jerzu-gebied

De druiven uit het Jerzu-gebied worden daarentegen verbouwd in wijngaarden op heuvelachtige gebieden met blootstelling op verschillende hoogten

met veel Petit Verdot voor diepte en geurigheid

Een complexe en vooral elegante wijn van hoog niveau

variërend van een elegante klassieke Brut met twaalf maanden rijping sur latte tot een uitermate complexe Gran Reserva met maar liefst 48 maanden rijping

Het is een wijn die dan ook schittert door zijn bijzondere kwaliteit

Quinta do Noval Cedro do Noval 2021 UPP-DE De druiven uit het Jerzu-gebiedVernoemd naar de iconische cederboom die het terras van Quinta do Noval domineert, is Cedro een authentieke expressie van de Douro. Het bestaat voornamelijk uit Portugese druivensoorten, maar bevat ook Syrah, wat het fruit afrondt en de wijn een enorme charme en toegankelijkheid geeft. PROEFNOTITIES Cedro do Noval 2021 onthult een intense neus met bloemige en rijpe rode fruitaroma's, evenals mooie houtachtige tonen geassocieerd met specerijen en pure