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en pie franco
con fruta roja sutil y un fondo de piedra húmeda
Maridaje ideal: Carnes especiadas
mientras que en boca ofrece tensión
elaborado con un enfoque de mínima intervención para preservar su frescura y autenticidad
Maison Fang Hautes Cotes Du Beaune Blanc 2022 Magnum Tanda 3 en pie francoUn Chardonnay de altura, con carcter fresco y mineral. Notas de ctricos verdes, flores silvestres y un fondo de piedra hmeda. Su estructura ligera y su acidez vivaz lo hacen especialmente verstil. Misma expresin fresca que su versin estndar, con mayor tensin y potencial de evolucin en botella. Ficha tcnica: Origen: Borgoa, Francia Variedad: 100% Chardonnay Suelo: Arcillo calcreo Notas de cata: Lima, hierba fresca, piedra mojada, final crujiente