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Der Filter GC01 sorgt für einen kontrollierten Durchfluss und verstärkt gleichzeitig die süßen Noten des Kaffees
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La Marzocco – Linea
Kolumbien | Popayán D-CAF Server was Sie brauchenD CAF mal wirklich gut. Vor zwei Jahren haben wir das erste Mal einen entkoffeinierten Kaffee auf dem Verkostungstisch gehabt, der wirklich lecker war. S, nussig und mit einer differenzierten Frucht. Das komplexe Aroma entsteht durch den sogenannten E. A. Decaf oder auch Decaf De Caa Entkoffeinierungsprozess. Dabei wird Ethyl Acetat (EA) auf natrliche Weise aus Zuckerrohr gewonnen. Dieses entzieht dann das Koffein aus dem Rohkaffee umliegender Bauern.
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