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straff fokussierte Struktur: lebendige
Duftigkeit und feinste Tannintextur begünstigt
Die Tannine sind fein und pudrig
um die aromatische Komplexität zu öffnen
Ikonische Weine wie Hommage à Jacques Perrin und konstant hohe Bewertungen unterstreichen den Ruf als Benchmark des Appellations
Domaine François Raquillet Mercurey Chamirey Rouge 2023 Chapoutier straff fokussierte Struktur: lebendigeDer Domaine Franois Raquillet Mercurey Chamirey Rouge 2023 ist ein ausgesprochen fruchtbetonter, zugnglicher Burgunder, der die Strken der Appellation Mercurey auf den Punkt bringt. Hergestellt aus sorgfltig selektionierten Pinot Noir Trauben und 10 Monate in franzsischer Eiche ausgebaut (davon ca. 10 % neues Holz), verbindet er Genussfreude mit klassischer burgundischer Finesse. Die Cuve trgt stolz den Namen der Appellation und zeigt, warum Mercurey
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