Natives Olivenöl, Fruité Noir, mild-süßlich, Baux de Provence, g.U., Cornille, 2 kat-wein-und-schaumwein die ihm eine fordernde Tiefe

die ihm eine fordernde Tiefe und Grösse verleiht

Man kann damit eine knusprige Hülle für Lebensmittel oder Früchte herstellen

In einem Spezialtrocknungsverfahren wird es schonend produziert

sondern auch Butter und weitere Fette

Adamance Erdbeere (Clery & Charlotte)

Natives Olivenöl, Fruité Noir, mild-süßlich, Baux de Provence, g.U., Cornille, 2 kat-wein-und-schaumwein die ihm eine fordernde TiefeOlivenl aus Sdfrankreich ist hierzulande selten, weil es nur in geringen Mengen produziert wird. Dieses AOP Olivenl (geschtzter Ursprung) aus dem Valle des Baux entsteht aus den Sorten Salonenque, Beruguette (Aglandau), Grossane, Picholine sowie Verdale und wird nach berlieferter Art verarbeitet. Dafr reifen die Oliven nach der Ernte unter Luftabschluss 2 Tage nach, bevor sie zu einer homogenen Paste verarbeitet werden, aus der dann das auergewhnliche