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esencial para trabajos delicados de caramelización
Con 29 cm de hoja
El afilado excepcional de la hoja permite ejecutar cortes de gran precisión
El filo doble cara simétrico lo hace apto para diestros y zurdos
Características del Cuchillo de pan 3 Claveles:
Colador Chino Cónico 18 cms Lacor cuchara quenelles esencial para trabajos delicados deColador Chino Cnico 18 cm Lacor Filtrado Profesional por Presin El colador chino de 18 cm de Lacor es el utensilio de referencia para obtener caldos, salsas, cremas y purs perfectamente limpios. Su forma cnica en acero inoxidable 18 10, con perforaciones metlicas en lugar de malla, permite aplicar presin manual para un filtrado ms intenso y eficaz, concentrando los lquidos en la punta para un colado limpio y ordenado. Resistente a golpes y
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