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Auch hier beim Gutswein lässt sich dies durchaus schon erkennen
Nach kurzer Mazeration vergärt der Most spontan und reift anschließend 18 Monate in neuen und gebrauchten Barriques
eleganten Nachhall
bringt er Struktur und Tiefe ins Glas – ohne an Frische zu verlieren
Frische und genau das Maß an Tiefe
Euchariusberg Riesling Kabinett 2024 -AP12- Bernhard Huber Auch hier beim Gutswein lässtDer Euchariusberg liegt im Konzer Tlchen, dort wo sich die Seitentler von Krettnach und Oberemmel sanft zur Saar ffnen. Steile, gut geschtzte Hnge mit sdstlicher bis sdsdwestlicher Ausrichtung fangen hier die Sonne ein, whrend die Nhe zur Saar fr ein ausgleichendes Mikroklima sorgt. Ein Ort, der Spannung liebt und sie im Wein sprbar macht Der Boden ist geprgt von stark verwittertem devonischem Schiefer: steinig, karg, perfekt drainiert. Tagsber
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