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Controles digitales con 10 memorias para control de temperatura
8") para amplia variedad de cortes
Sistema de refrigeración por aire forzado y gravedad
5 cm con parrilla niquelada y charola para capta}r escurrimientos
Interiores en acero aluminizado
LAMINADORA DE PIZZA GRANO MDP360 36 CM LIN-205 Controles digitales con 10 memoriasPotente doble juego de rodillos terminados en cromo duro para estiramiento sin calentamiento de la harina. Armadura con acabado en pintura epxica y un eficiente deslizador pulido en acero inoxidable. Sistema rpido para regulacin de grosor aplanando masa de pizza con la mxima uniformidad geomtrica. Ideal para pequeos restaurantes de comida rpida logrando base de pizza hasta de 10 mm de espesor sin fermentacin fra. Capacidad de produccin: hasta 400
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