Dit traditionele Japanse mes is perfect voor vis
Een must-have in elke keuken voor een luxueuze culinaire ervaring
Uiterst delicaat en karakteristiek van smaak
Met deze roestvrijstalen nestlepel wordt het maken van aardappelnestjes en het toevoegen van heerlijke vullingen een fluitje van een cent
Ontdek deze delicatesse verpakt in een handige 2 kg bulk verpakking
Calazoon (calciumlactaat), Biozoon, E 327, 400 g sub-olivenoel Dit traditionele Japanse mes isCalazoon is een voedingsadditief dat calciumlactaat bevat, ideaal voor allerlei culinaire toepassingen. Het zorgt voor stevige, hittebestendige gels, perfect voor de cateringindustrie. Met zijn milde smaak en hoge calciumconcentratie is het een must have voor speciale culinaire creaties. Essentieel voor het vormen van gelstructuren met alginaat, gellan en iota Zorgt voor stevige, hittebestendige en flexibele gels Hoge calciumconcentratie voor speciale