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Schinkenspeck
und das ohne frittieren
werden diese für 24 Stunden in Rum eingelegt und getrocknet
Die 8 Pfeffermischung Grand Cuvée harmoniert außerdem ausgezeichnet mit Fisch und hellem sowie dunklem Fleisch
was man dafür braucht
Hackepeter Style Gebinde:xL SchinkenspeckHackepeter ist ein traditionelles Gericht aus rohem Schweinefleisch, das fein gehackt oder durch den Fleischwolf gedreht wird. Es wird oft als Aufstrich auf Brot gegessen und ist in Deutschland besonders in der Region Berlin Brandenburg beliebt. In sterreich wrde man Hackepeter als Faschiertes (oder Gehacktes) beschreiben. Dort wird es normalerweise aus Rindfleisch, Schweinefleisch oder einer Mischung aus beidem zubereitet und fast immer gekocht oder
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