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Ce plat combine la richesse du thon cuit avec la gourmandise d’une friture légère
ravira les amateurs de saveurs sucrées-salées aux accents asiatiques
le tout enroulé dans une feuille de nori
la richesse fondante du foie gras et la fraîcheur du riz vinaigré
l’avocat
94 Filet de boeuf à la façon Sichuan 川香牛肉 Plats chauds Ce plat combine la richesseUn plat aux accents puissants de la cuisine du Sichuan, compos de fines lamelles de filet de buf sautes au wok avec des piments schs, du poivre de Sichuan, de lail et des lgumes croquants. La viande, tendre et juteuse, est enrobe dune sauce releve et parfume qui rveille les papilles sans les brler. Un plat audacieux et authentique, pour les amateurs de sensations pices et de saveurs chinoises profondes. Allergnes : Contient soja, bl (gluten), ssame.
US$ 26.00
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