Gérard Fiou Sancerre Rouge Borgogno De handgeplukte druiven waarmee deze

De handgeplukte druiven waarmee deze wijn tot stand is gekomen worden vol trots door wijnmaker Simone Cappeci op de achterzijde van de fles vermeld

abrikoos en bloemen

bosbessen en kruiden

De druiven worden met de hand geplukt en op een 'table de tri' gesorteerd

Bierpakketten in Groningen kan je bestellen bij Hein Post

Gérard Fiou Sancerre Rouge Borgogno De handgeplukte druiven waarmee dezeDe wijngaarden van Domaine Grard Fiou liggen in Saint Satur, het stadje dat pal grenst aan Sancerre met Pouilly Fum de meest beroemde appellation voor formidabele Sauvignon Blanc in de Loire streek. De bodem aan de Sancerre kant van de heuvel bestaat uit Kimmeridge kalk. Aan de kant van Saint Satur is het vooral silex oftewel vuursteen. Dat geeft de wijnen meer mineraliteit, een wat hogere zuurgraad en daardoor meer rijpingspotentieel. Toen Grard Fiou