Surrau Limizzani Vermentino Di Gallura Negroamaro De hout opvoeding geeft dat

De hout opvoeding geeft dat deze Enate Cabernet Sauvignon Merlot een stuk voller wordt maar ook erg zacht blijft

je merkt goed dat de stokken diep in de kalkrijke grond staan want in deze witte wijn zit ontzettend veel diepgang en is niet zo maar een glas Rueda

Hierdoor kent hij een robijn rode kleur die werkelijk waar prachtig schittert in het glas

De druiven worden hierbij regelmatig overgepompt om zo voldoende kleur en tannine te verkrijgen

Om de wijn een extra dimensie van complexiteit en diepte te geven

Surrau Limizzani Vermentino Di Gallura Negroamaro De hout opvoeding geeft datEr zijn er vele Vermentino wijnen uit Itali maar deze Surrau Sciala is toch echt wel de winnaar! Wat maakt deze wijn nu zo bijzonder, als eerste de rijke wijngaard met veel kleigrond die is ontstaan door het afslijten van de Granieten rotsen. De Granieten bodem geeft een mooie aanzet aan de druiven, zo brengt het frisheid, mineraliteit en zuiverheid aan deze Vermentino. De wijngaard van Surrau Sciala is geroemd, de perfecte ligging ten op zichtte van