Kalfstournedos Gewicht:2x ca 200gr Dankzij 120 dagen grain finished

Dankzij 120 dagen grain finished dieet heeft het vlees een indrukwekkende marmering en topkwaliteit

fijn van draad en rijk aan voedingsstoffen

Vol van smaak

Dagelijks vers

verpakt in krokant bladerdeeg

Kalfstournedos Gewicht:2x ca 200gr Dankzij 120 dagen grain finishedTournedos worden afgesneden van het centrale gedeelte van de ossenhaas. De kalfstournedos zijn opmerkelijk mals, hebben een fijne textuur en worden gekenmerkt als zijdezacht en toch rijk van smaak. Dit wordt mogelijk gemaakt doordat dit vleesdeel vrijwel geen bindweefsel bevat. Vanwege deze eigenschappen wordt de tournedos beschouwd als het meest delicate stukje vlees van het kalf, een ware verwennerij voor de tong en de smaakpapillen. Als je op zoek