het lemmet is in vergelijking van Westerse messen zeer breed en eigent zich voor het hakken van groenten
Een professioneel fileermes van COUTEAUX by SOLINGER met een gesmeed en gehard roestvrijstalen flexibel lemmet van 15cm
vandaar dat hiervoor een speciale slijper benodigd is
De YAXELL RAN serie is de meest bekroonde serie van YAXELL en onderscheidt zich door de 69 laags damast lemmet met VG-10 hardstalen kern
dit is met uitzondering van de extreem scherpe snede en hoge hardheid gelijk aan de messen in Europa geproduceerd
W-SELECTED® Boet-mes lemmet 6,5cm en houten roodbeuken heft O-MS-0906VU het lemmet is in vergelijkingEen W SELECTED by SOLINGER boet mes, met een houten roodbeuken heft, ook bekend als een hakmes, wordt gebruikt voor het hakken, snijden en pletten van grotere, hardere voedingsmiddelen en groenten. Het is een zwaar mes met een breed, vaak gebogen lemmet, ideaal voor het hakken van grote stukken vlees en het fijnsnijden van kruiden en groenten. Urban gardening moestuin kruiden groenten MADE IN GERMANY