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emblématique des desserts de la région
une Tablette des Rois garnie d’une crème tendre chocolatée et d’une compotée d’orange
La finale élégamment boisée confirme déjà une superbe complexité dans sa catégorie
ambassadeur exceptionnel pour la marque d’abord aux Etats-Unis puis en Europe
Le yuzu est un agrume japonais dont le parfum oscille entre mandarine et cédrat
Foie gras de canard truffé 10% - Pot en verre 90gr Archive emblématique des desserts de laLa maison Pebeyre a remis au got du jour cette recette traditionnelle. L'association idale du foie gras de canard et de la truffe noire, tuber melanosporum. Un foie gras sublim par les armes exceptionnels de la truffe noire. A dguster sur des toasts l'apritif.
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