Sociando Mallet Haut-Médoc, 2014 Bier mit anhaltender dunkler Frucht und

mit anhaltender dunkler Frucht und edlem Holz

zu Pilzgerichten mit Kräutern und zu Trüffel-Risotto

Das Weingut Gut Hermannsberg

von denen 30% neu sind

schonende Ganztraubenpressung und eine langsame Gärung in französischer Eiche prägen den zurückhaltend luxuriösen Stil

Sociando Mallet Haut-Médoc, 2014 Bier mit anhaltender dunkler Frucht undSociando Mallet 2014 aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc aus dem Haut Mdoc zeigt die khle Eleganz des Bordeaux mit Struktur und Tiefe. ber den Wein Sociando Mallet liegt im nrdlichen Mdoc, im Haut Mdoc, wo kiesige, teils tonige Bden den Reben eine gute Drainage und gleichzeitig gengend Wasserspeicher geben. Fr Cabernet Sauvignon ist das ein klassisches Terroir, und genau diese Rebsorte prgt hier meist den Charakter des Weins. Merlot und