Belper Knolle ak-127749 reift der „Renaissance“ ein Jahr

reift der „Renaissance“ ein Jahr im großen Eichenfass und weitere zehn Monate im Stahltank

Dieser Weichkäse ist dank seines natürlichen Fettgehalts besonders cremig

und dem süß-säuerlichen Geschmack Er zeichnet sich insbesondere durch seinen

Aromatischer Pinova und

Wild und pikantem Käse

Belper Knolle ak-127749 reift der „Renaissance“ ein JahrHartkse aus roher Belper Vollmilch, 42% Fett i. T. mit frischem schweizer Knoblauch und Himalaya Kristallsalz, Rinde: schwarzer Pfeffer. Die Belper Knolle hnelt der Gestalt eines Trffels und eignet sich genauso ausgezeichnet zum hobeln, ist leicht sauer und zart schmelzend. Passt hervorragend zu Pasta, Grillfleisch, Salat, Tatar, Risotto, Raclette, Carpaccio, Suppen, oder zum Fondue "eifach pis guats".