Bodegas Williams & Humbert Dos Cortados Solera Especial 20 Años Nieuw De druiven worden met de

De druiven worden met de hand geplukt waarna zij alcoholische gisting bij lage temperatuur ondergaan op inheemse gisten

op zoek naar de sleutel tot het maken van de beste wijn

In de mond is de wijn sappig

wordt met de grootste zorg omkleed

Rijping: in roestvrijstalen vaten gevolgd door een periode in Slavonische eikenhouten vaten van 25hl

Bodegas Williams & Humbert Dos Cortados Solera Especial 20 Años Nieuw De druiven worden met deDos Cortados Solera Especial is scherp, intens en complex in de neus, met subtiele tonen van hazelnoten en gedroogd fruit. Droog, met een frisse zuurgraad. Het heeft een een volle en elegante smaak met een mooie lengte die eindigt in een ongelooflijk expressieve en onvergetelijke afdronk. Dit is een sherry met een amontillado neus en een oloroso smaak. Deze sherry wordt gemaakt van druiven van de beste wijngaarden. De wijn gaat in Criaderas y Soleras