Prachtige structuur met rijpe
Een situatie die het mogelijk maakt om wijnen te verkrijgen met aroma's van rijp fruit en een goede zuurgraad
harmonieus en eindigt in een lange elegante afdronk
kennis van de wijnwereld en de praktijk van biodynamica
vandaar dat zij sinds 2004 wijnen maken van biologisch geteelde druiven
Sylvain Loichet Corton-Charlemagne Grand Cru 'Lieu dit en Charlemagne' Bio 2019 Wilde eend Prachtige structuur met rijpeCorton Charlemagne is de enige wijngaard in Bourgogne die de naam draagt van twee keizers: Courthon, keizer van over de Rijn genaamd Curtis d'Othon en vervolgens Corton genaamd. Waarna Carolus Magnus, Karel de Grote volgde, genaamd Charlemagne. Deze grootse wijn is in de neus open, fruitig, elegant en fijn. Rijpe perzik, kweepeer en lichte citrus die samen gaan met hints van amandel, vuursteen, bijenwas en brioche. De smaak is vol van fruit,