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unterlegt von hellen Blüten
17 % mit Merlot sowie kleineren Anteilen Cabernet Franc und Petit Verdot bepflanzt sind
besonders Reh mit Pilzen oder Hirsch mit kräftiger Sauce
ohne überreife oder exotische Töne
Die Trauben werden im September von Hand gelesen und anschließend vier Monate lang in gut belüfteten Räumen auf Holzstielen getrocknet
Michel Guignier Morgon Tradition 2024 Palacios Remondo unterlegt von hellen BlütenMichel Guignier Morgon Tradition 2024 ist ein ausdrucksstarker Beaujolais Cru aus einer der renommiertesten Lagen der Region. Morgon gilt gemeinsam mit Moulin Vent als einer der lagerfhigsten und charaktervollsten Crus des Beaujolais, und genau das sprt man hier in der Verbindung aus alter Rebanlage, manganreichem Granit und der klaren, reinen Frucht des Gamay. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich die Morgon Tradition 2024 in einem transparenten,