Schalen von Zitrusfrüchten und vieler weiterer Kräuter und Gewürze verleiht ihm seinen seidenweichen Geschmack
welches zur Symington Gruppe (u
DE-ÖKO-003 Der Weisse Burgunder aus dem Mandelberg zeichnet sich in jedem Jahr durch seine feine Säure
Frisch und fruchtig mit feiner
Jeder Weinberg wird von Hand zum Zeitpunkt der optimalen Reife geerntet
Cardamom, ganz, schwarz, Heera, 200 g herkunft-dk Schalen von Zitrusfrüchten und vielerAnders als der grne Cardamom, der als khlendes Gewrz gilt, gehrt der schwarze Cardamom zu den wrmenden Gewrzen. Gemeinsam mit Nelken, Zimt und schwarzem Pfeffer bildet er daher eine Hauptzutat jedes Garam Masala. Die Samen verstrmen einen teerhnlichen Geruch und schmecken nach Nadelholz mit einer herb rauchigen, erdigen Note. Sie verleihen Masalas und Wrzmischungen im Tandoori Stil eine angenehme Tiefe.