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mit seinen nur 6% Vol
Die wunderbaren Weingärten der Tenuta bilden eine einzige Fläche
Passt zu Katalanischen Gerichten
Äpfeln und weissen Blüten
Ausschanktemperatur 16° - 18° C Lagerfähigkeit 14-20 Jahre Alkoholgehalt 15
Del Conte, Barolo DOCG, Cantina del Ciabot, Farigliano, 2020, 75cl mit seinen nur 6% VolHerkunft Piemonte Traubensorte 100% Nebbiolo Vinifikation Ausbau whrend mindestens 3 Jahren in Eichenfssern. Danach 6 monatige Flaschenreifung. Farbe Mittelschweres Granatrot Aroma In der Nase Noten von roten Beeren, Kompott, Leder und Tabak. Charakter Am Gaumen fleischig, warm und konzentriert mit einer angenehmen Struktur. Prsentes und langanhaltendes Finale. Passt zu Lasagne, Osso Buco, Lamm mit Rosmarin, Wild, Pilzgerichten und rezenten Ksesorten.