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Nikolaihof Im Weingebirge Grüner Veltliner Smaragd trocken 2015 stammt aus der berühmten Wachauer Spitzenlage Im Weingebirge in Mautern — Urgesteinsverwitterungsböden mit Lehm- und Glimmerschiefer
Dieser Sankt Georgen hat das Zeug zum Langstreckenläufer — fünf bis zehn Jahre Reife sind realistisch
Hajszan Neumann macht hier eine Cuvée aus 50 Prozent Rotem Traminer und 50 Prozent Gelbem Traminer
Was geblieben ist: das massive Holz
Sangiovese als Sektgrundwein ergibt einen eigenstaendigen
Georg Meissner Serrat de la Plane VdF 2022 BIO carignan Nikolaihof Im Weingebirge Grüner VeltlinerGeorg Meissners Grenache, Jahrgang 2022 ein warmer, sonniger Jahrgang im Roussillon, der dem Serrat de la Plane reife, grozgige Frucht und weiche Tannine gibt. Die Einzellage bei Calce, auf Schieferboden, ist seit Jahren Meissners Spielfeld: hier wachsen alte Grenache Buschreben, die Weine von erstaunlicher Tiefe und Frische hervorbringen. Biodynamisch bewirtschaftet, Spontanvergrung, kein Schwefel. Meissner arbeitet konsequent als Naturweinmacher das
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