Herrenberg Riesling Kabinett trocken 2021 -AP1- Rings Mit Pet-Nat tun wir uns

Mit Pet-Nat tun wir uns immer etwas schwer

Man könnte den Wein aufgrund seiner Eleganz auch schon im Burgund oder im Beaujolais vermuten - rein geographisch gesehen auch nicht so abwegig

Doch hier ist es nun

eleganter Riesling mit enormer Tiefe und beeindruckendem Entwicklungspotenzial

Coteaux kennt man hierzulande in erster Linie aus der Champagne

Herrenberg Riesling Kabinett trocken 2021 -AP1- Rings Mit Pet-Nat tun wir unsDer Herrenberg liegt oberhalb von Schoden an der Saar, in einer der klassischsten Steilhanglagen der Region. Sd bis sdwestexponierte Hnge ziehen sich hier direkt entlang des Flusslaufs und profitieren von dessen Lichtreflexion und ausgleichender Wirkung. Die Nhe zur Saar prgt das Mikroklima entscheidend mit klaren Nchten, khler Luftbewegung und einer langsamen, kontrollierten Reife der Trauben. Geprgt wird der Herrenberg von stark verwittertem Devon