Herrenberg Riesling Kabinett trocken 2021 -AP1- Ahr Ganz im Hintergrund spielt noch

Ganz im Hintergrund spielt noch eine feine Würze mit

bevor er traditionell mit Agrafe in die zweite Gärung geht

den wir von Anna probiert haben und der uns sofort überzeugte

Sie verleihen dem Riesling Struktur

Der Weinberg liegt auf einer Südostabdachung eines hoch gelegenen Vorhügels des Haardtgebirges

Herrenberg Riesling Kabinett trocken 2021 -AP1- Ahr Ganz im Hintergrund spielt nochDer Herrenberg liegt oberhalb von Schoden an der Saar, in einer der klassischsten Steilhanglagen der Region. Sd bis sdwestexponierte Hnge ziehen sich hier direkt entlang des Flusslaufs und profitieren von dessen Lichtreflexion und ausgleichender Wirkung. Die Nhe zur Saar prgt das Mikroklima entscheidend mit klaren Nchten, khler Luftbewegung und einer langsamen, kontrollierten Reife der Trauben. Geprgt wird der Herrenberg von stark verwittertem Devon