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Diese Kühle und Salzigkeit des Weines ist nämlich der hohen Lage der Reben im Weinberg geschuldet und dem angrenzenden oberhalb des Weinberg liegenden Waldrands
prägt das Mikroklima
ein Hauch Ingwer
eingefangen in der Flasche
der klar zeigt
Doosberg Riesling GG 2020 Rémy Massin Diese Kühle und Salzigkeit desDer wertvollste Teil des Doosberg liegt am stlichen Ortsrand von Oestrich, auf 120 m NHN mit einer mig steilen Hangneigung von 15 % und sdlicher Exposition. Der Boden setzt sich zusammen aus kalkhaltigem Lsslehm ber Terrassensedimenten und Gestein der Alzey Formation (Meeressand) liegt, das von starken Taunusquarzen durchzogen wird. Es handelt sich um eine recht exponierte Kuppe mit stndigem Windeinfall, und bietet somit gute Voraussetzungen fr ein
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