kome koji 500g gochujang den Abbau alter Hautzellen zu

den Abbau alter Hautzellen zu fördern und die Haut zu straffen

Hierdurch wurde seine Schärfe abgerundet und dem Alkohol wurde ein Hauch von Koji Duft hinzugeführt

followed by a tasting of various homemade organic miso variations

and limited editions

Umami und Aromen zu intensivieren

kome koji 500g gochujang den Abbau alter Hautzellen zunatrlich fermentiert, schonend getrocknet, glutenfrei, vegan, handgefertigt in Berlin Bio Kome Koji, auch als Reis Koji bekannt, ist weier Reis, der mit Koji Kin, einem edlen japanischen Schimmelpilz namens Aspergillus oryzae, fermentiert wurde. Dieser Prozess dauert ber zwei Tage. Anschlieend erfolgt eine schonende Trocknung bei niedriger Temperatur ber einen Zeitraum von 24 Stunden. Das Ergebnis dieser aufwendigen Fermentation und Trocknung ist ein