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Pierre Amadieu ist seit 19896 ein wichtiger Name in Gigondas und hat das größte Weingut in dieser Region mit 137 Hektar aufgebaut
Die Vinifikation erfolgt klassisch bordelaiserisch: Gärung parzellenweise in temperaturkontrollierten Tanks mit sehr behutsamer Extraktion
dazu Lakritz und eine dunkle
die die Konzentration des Jahrgangs widerspiegelt
Daneben passen gereifter Comté oder ein anderer vollmundiger Hartkäse ebenso gut wie feine Charcuterie
Clos du Caillou Reserve 2020 Shafer Vineyards Pierre Amadieu ist seit 19896Clos du Caillou Chteauneuf du Pape La Rserve 2020 ist die elegante Speerspitze des Hauses: ein seltenes Aushngeschild, das Tiefe, Finesse und seidige Textur auf beeindruckende Weise vereint. Die Cuve stammt aus sandigen Parzellen in den Lieux dits La Guigasse und Pignan und besteht aus ca. 60% Grenache und 40% Mourvdre. Das Ergebnis ist ein hochfeiner, spannungsgeladener Chteauneuf, der bereits breite Anerkennung gefunden hat. Geschmacksprofil
US$ 127.72
US$ 1319.56
US$ 150.96
US$ 35.00
US$ 106.22
US$ 199.00
US$ 52.13
US$ 161.54
US$ 15.99
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US$ 129.00