Rotweinessig, 6% Säure, aus Blauer Zweigelt-Trauben, Fandler, BIO, 250 ml sub-couvertuere-und-schokolade Katja Wöhr und Robert Chaves

Katja Wöhr und Robert Chaves haben es sich zur Aufgabe gemacht

mundet hervorragend auf rohem Fisch

vor allem von Trüffelgerichten oder zum Abschmecken von Saucen

naturbelassen auch zum Umportionieren von Kaviar geeignet

Boos Schneidebretter werden aus dem sehr harten Holz des nordamerikanischen Zuckerahorns (acer saccharum) gefertigt

Rotweinessig, 6% Säure, aus Blauer Zweigelt-Trauben, Fandler, BIO, 250 ml sub-couvertuere-und-schokolade Katja Wöhr und Robert ChavesAT BIO 402 Dieser harmonische Rotweinessig verdankt seine ausgesprochen zarte Note bestem sterreichischem Rotwein aus den Trauben des Blauen Zweigelt. Tiefes Rot und ein krftiges Geschmacksnote charakterisieren diese Essigspezialitt. Harmoniert bestens zu Sommersalaten, mediterranen Salaten, ausgeprgten Blattsalaten wie Rucola, Lolo Rosso und Endivie. Ebenso zu Tomaten, roten Rben (Bete) und Pilzen. Der Zweigeltessig verfeinert Saucen, Kse und