mit einer angenehmen Würze und feinen Röstaromen
spontan vergoren und zu 100% im Holz ausgebaut
Sensorisch präsentiert sich der Wein mit Aromen von reifen schwarzen Kirschen
Die Beeren stammen aus der VDP
Er besteht aus den zweitbesten Partien der besten Cru-Lagen
Höllberg Riesling GG 2022 Rheingau mit einer angenehmen Würze undDer Hllberg ist ein Ort, an dem Herkunft nichts erklrt, sondern vorgibt. Magmatisches Gestein, Porphyr und Rhyolith, kaum Lehm im oberen Bereich, viel Stein, viel Spannung. Ganz oben kmpft sich nur noch Riesling durch den Boden, sammelt Wrme, aber kaum Wasser. Ein Rebhang mit klarer Hierarchie und genau daraus entsteht sein Charakter. Der sd sdstlich ausgerichtete Hllberg bekommt viel Sonne, ist gut windgeschtzt und speichert Wrme im porphyrischen