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umgeben von Eichen- und Pinienwäldern
Tannine sind sanft und fügen dem Wein eine angenehme Komplexität hinzu
Schöner langer Nachhall
Jedoch ist er genau das Richtige für all jene
8 Monate im Edelstahltank auf Feinhefe ausgebaut
Yeni Rakı - 'Âlâ' | 70cl oliven umgeben von Eichen- und PinienwäldernDer Yeni Rak l (l bersetzt hervorragend) wird aus Rosinen gewonnen und 3 fach destilliert. Weiterhin wird hocharomatischer Anis zugegeben. Danach lagert der Raki noch einige Zeit in Eichenholzfssern. Das Ergebnis ist ein reiner, samtig weicher, eleganter und intensiver Raki, der auch mit einer ansprechenden Flasche punkten kann. Am besten trinkt man den Yeni Raki l pur oder mit etwas Wasser verdnnt. Wahlweise kann man ihn auch mit etwas Eis genieen.
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