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légèrement boisée
signature du terroir atlantique
vinification naturelle avec levures indigènes
miel d’acacia et épices douces
On y retrouve des notes florales lointaines et des notes de fruits à coque très marquées
Private Selection 2009 - Casa de Mouraz Vins de fête légèrement boiséeLe Private Selection est la cuve prestige du domaine Casa de Mouraz, labore uniquement dans les meilleurs millsimes partir dune slection parcellaire de vieilles vignes de Touriga Nacional et Jaen, enracines sur des sols granitiques et argileux situs entre 400 et 500 mtres daltitude. Vendang manuellement, vinifi avec levures indignes et lev 24 mois en fts de chne franais, ce vin reflte la philosophie artisanale et biodynamique du domaine. Le millsime