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elaborado con leche de oveja manchega y madurado durante un mínimo de 12 meses para alcanzar una intensidad y personalidad únicas
El queso elaborado con leche cruda es un deleite para los sentidos
que se traduce en un sabor intenso y prolongado en cada bocado
Una tarta de queso irresistiblemente cremosa
este queso de baja curación
Carne de pato confitada jamon elaborado con leche de ovejaEs una especialidad gastronmica elaborada mediante una coccin lenta en su propia grasa, una tcnica tradicional que permite obtener una carne tierna, jugosa y llena de sabor. Es una opcin ideal para restaurantes, caterings y amantes de la cocina gourmet que buscan calidad y practicidad. Recomendable para hacer empanadas, paella, croquetas, montaditos Formato: 760g