CHALLENGE: Double GOLD (91 Points) 2022: John Platter 2025: 4
balanciert
Herkunft Mendoza Traubensorte Malbec
Der über Generationen gewachsene Winzerhof Allacher zählt in der Weinbaugemeinde Gols zu den Vorreitern in Sachen innovativen Weinbau
Farbe Sattes Kirschrot Aroma In der Nase Noten von reifen Waldbeeren mit einem Hauch von einheimischen Kräutern
Sacello, Chianti Classico DOCG, Arillo in Terrabianca, Radda in Chianti, 2022, 75cl CHALLENGE: Double GOLD (91 Points)Herkunft Chianti, Toscana Traubensorte 100% Sangiovese Vinifikation Temperaturkontrollierte Grung, 8 monatiger Ausbau in Edelstahltanks Farbe Intensives rubinrot mit violetten Reflexen. Aroma In der Nase ein einladendes Bukett von violetten Blten und Aromen von Steinobst wie Pflaume und Kirsche. Charakter Am Gaumen intensiv, ausgewogene Tannine. Grosse Eleganz, angenehm und geschmeidig im Abgang. Passt zu Rotem Fleisch, Wildgerichten, italienischen