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Clos de Vougeot — die legendäre 50-Hektar-Walled-Vineyard
salzigen oder knusprigen Noten – perfekt
Tabak und die erdige Tiefe
dieselbe Haltung
Am Gaumen ist der Wein lebhaft und unkompliziert mit einer saftigen Saeure und einem mittleren Koerper
Chiara Boschis, E.Pira & Figli Barolo Mosconi DOCG 2021 3L BIO duemani Clos de Vougeot — dieEin Barolo Mosconi im Doppelmagnum drei Liter fuer den gedeckten Tisch, fuer den besonderen Anlass, fuer den Weinkeller geduldiger Sammler. Die Grossflasche ist das ultimative Format fuer langlebige Weine: minimaler Sauerstoffkontakt im Verhaeltnis zum Volumen, dadurch eine Reifung, die Jahrzehnte waehren kann. Der 2021er Mosconi in diesem Format ist ein Statement. Chiara Boschis hat die Einzellage in Monforte d'Alba biodynamisch auf hoechstem Niveau