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Im Glas zeigt der SLV Cabernet Sauvignon 2021 ein tiefes Purpurrot mit violetten Reflexen – ein Vorbote der konzentrierten Kraft dieses Weins
Das ist kein opulenter Burgunder
sandig-kiesige und teilweise lehmige Böden mit hohem Mineralanteil
die Trauben werden schonend gepresst
Historische Bedeutung: Thalabert gilt als eine der frühesten und renommiertesten Lagenabfüllungen in Crozes-Hermitage und ist seit langem ein Maßstab des Hauses Jaboulet
Clerc Milon° Pauillac, 2021 Lagille & Fils Im Glas zeigt der SLVClerc Milon 2021 aus Pauillac verbindet Cabernet Sauvignon, Merlot und Bordeaux Finesse mit khler Przision und klassischer Tiefe. ber den Wein Vinifiziert wird bei Clerc Milon im Stil eines klassischen Pauillac, also mit Blick auf Przision statt Opulenz. Die Reifung in franzsischen Barriques, darunter ein Anteil neuer Fsser, gibt dem Wein zustzliche Kontur, ohne die Frucht zu berdecken. In diesem Rahmen zeigen sich Cabernet Sauvignon und die anderen
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