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Die Klingenstärke und das Gewicht helfen dabei
Name: Professioneller Schleifstein
ohne die darunterliegende Haut zu durchtrennen
Traditionell werden diese Messer ausschließlich von Köchen verwendet und gelten als Statussymbol
mit einer breiteren Klinge und einem dickeren Rücken
Gyuto Chromax Poliert Schwarzer Westlicher Griff 180mm Finish:Poliert Die Klingenstärke und das GewichtDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.
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