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die den Betrieb über viele Jahre geprägt hat
Leder und einer feinen Rauch- und Graphitnote
Zweifellos beeinflusst von anderen europäischen Einwanderern
Die Beeren wurden in diesem Stadium sanft gepresst und in offene Barriques gefüllt
spontane Gärung und Ausbau in großen Eichenfässern garantieren eine behutsame Entwicklung und bewahren das Terroir höchst authentisch im Glas
Mas del Périé - Fabien Jouves Skin Contact Blanc Bio 2024 white Francois Carillon die den Betrieb über vieleDer Mas del Pri Skin Contact Blanc Bio von Fabien Jouves ist ein faszinierender Orangewein aus dem Sdwesten Frankreichs, der durch seine minimalistische Namensgebung und seinen puristischen Stil besticht. Das Besondere: Weie Trauben wie Muscat dAlexandrie, Colombard, Gros Manseng und Ugni Blanc werden mit langen Schalenkontakt vergoren ohne Zustze, ohne nologische Eingriffe, rein und ursprnglich. Das Resultat ist ein naturtrber, aromatisch komplexer
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