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Eine ungewöhnliche und spannende Flasche für ein besonderes Essen
dass ihr Ansatz auch beim Schaumwein funktioniert
die dem Wein eine fast elektrisierende Spannung verleiht
wie es in Südtirol früher üblich war
violettstichiges und trotzdem grünlich gebrochenes Hellblau
Roche-Audran Terre Nature, Sans Soufre Ajouté AOC 2023 BIO loersch Eine ungewöhnliche und spannende FlascheTerre Nature Roche Audrans Wein ohne zugesetzten Schwefel, biozertifiziert. Grenache und Syrah, spontan vergoren, abgefllt, wie die Natur ihn gibt. Sans Soufre Ajout ist fr Winzer eine Herausforderung, denn ohne den Schutz des Schwefels muss die Traubenqualitt makellos sein. Vincent Rochette kann sich das leisten. Grenache und Syrah, biozertifiziert, 13 % Alkohol, Jahrgang 2023. Die Trauben stammen von den besten Parzellen des Weinbergs Buisson,