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frisch und kompromisslos rein
Ein Volnay für Burgund-Liebhaber
Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig
steht er für Zukunft im Glas: radikal regional
Wild oder reifen Käsen mit roten Beeren
La Soufrandière Pouilly-Fuissé Climat "En Chatenay" Zen AOC 2022 BIO wbI frisch und kompromisslos reinDie Bret Brder Jean Philippe und Jean Guillaume haben die Familiendomaine in Pouilly Vinzelles um die Jahrtausendwende bernommen und dem Mconnais Sden eines der konsequentesten biodynamischen Profile verpasst. Ihre Zen Linie ist genau das: ein paar Schritte weniger im Keller, hchste Aufmerksamkeit im Weinberg. En Chatenay liegt unterhalb des markanten Roche de Vergisson eine Mini Parzelle von gerade einmal 0,69 Hektar, 250 Meter hoch, nach Nordosten