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Ausgezeichnet für die Verwendung in der mediterranen Küche oder zur Produktion von Wurstwaren
hat seinen Sitz auf der kleinen Insel Karlsey innerhalb des sagenhaften Breiðafjörður
Das goldgelbe Öl passt zu gegrilltem und gebratenem Fleisch
Das passieren einer Sauce oder Fond wird vereinfacht
das mittels Waschen vor dem Verarbeiten entfernt wird
Valrhona Andoa Lactée, Couverture Vollmilch, Callets, 39% Kakao, BIO, 3 kg herkunft-de Ausgezeichnet für die Verwendung inFR BIO 01 Andoa Lacte hat mit 39% Kakaoanteil sanft Milchnoten. Die Couverture aus biologischem Anbau ist eine schmelzende Schokolade, die durch zarte Milch und sanft Schokonoten verfhrt. Dies wird durch leicht bittere Tne auf raffinierte Art unterstrichen. Die fair gehandelte Andoa Lacte verbindet sich in allen Patisserie Anwendungen gut mit nussigen Aromen von Haselnuss, Walnuss, Pekannuss und Macadamianuss. Ebenso mit Vanille und Kaffeearomen und
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