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Kernen und Stielen in Qvevri eingemaischt und gären auf natürliche Weise mit wilden Hefen
sind herrlich terrassiert mit Höhen von über 700 Metern
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die durch sorgfältige Einhaltung der korrekten Systeme für den Anbau
dessen Ursprünge bis ins 18
Fasoli Gino Valpolicella Ripasso Corte del Pozzo 2022 Naoussa Kernen und Stielen in QvevriBeim Anbieter ansehen Lagerung bis zu 4 Jahre. Vor dem Servieren eine Stunde dekantieren. Die Fasoli Familie stellt seit vier Generationen im Illasi Tal, im Osten von Verona, Wein her und ist stolz auf ihre Verpflichtung zum nachhaltigen und biologischen Weinanbau. Seit den 80er Jahren verzichten die Brder Amadio und Natalino Fasoli bei ihren Weinreben und in der Weinkellerei auf den Einsatz von chemischen Produkten. Auerdem wenden sie biodynamische