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Le Yanagi est un long couteau conçu pour découper de fines tranches de poisson destinées au sushi et au sashimi
il est désormais également utilisé dans les foyers
Taille : L42cm*H50cm
Aucun trempage n'est nécessaire pour ces pierres à aiguiser
Les petites marques et rayures sont normales sur tous les Higonokami
Fourreau Saya en Magnolia avec Sécurité pour Usuba (Kanto) 210mm せき Le Yanagi est un longType de Couteau : Usuba (Kanto) Materiau : Magnolia Longueur de la Lame : 210mm Offrez une protection haut de gamme votre Usuba (Kanto) avec ltui Saya en bois de magnolia. Conu spcialement pour cette lame, cet tui allie fiabilit et lgance, vous assurant une tranquillit desprit en cuisine. Dot dune goupille de scurit, il protge les lames jusqu 210 mm de longueur pour une utilisation sans souci. Sublimez votre Usuba et cuisinez en toute confiance !
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