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Il fait référence au fait que la baie "fende" lorsqu'on la presse entre le pouce et l'index quand le raisin est prêt à être vendangé
La Cuvée des Seigneurs - SwissGrapes - Bursinel
une vraie éponge à terroir
Servi au plat principal avec un curry de filet mignon de porc
Son élevage prolongé sur lies en cuve inox lui permet de se détendre et de révéler tout son potentiel
PINOT BLANC Millésime:2023 Il fait référence au faitEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fin et tranchant. Aciditi bien quilibre par le fruit PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Pinot Blanc LA PETITE HISTOIREUn Pinot Blanc dune belle tension, une aromatique intense mais prcise. Un vin agrablement frais, les agrumes et la minralit se dploient dans la verticalit et la longueur. Jan Luzi ne doit jamais. ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Viandes blanches, poissons chair blanche (Sole, Turbot, Perche,
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