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Le vin passe ensuite en barriques d’occasion pendant 10 mois
afin d'extraire un maximum d'arômes
SERVICE ET ACCORDS : 16-17°C
Une aération en carafe avant le service est bienvenue
Bouche ample et fraîche
VIGNOBLE DES DOMS AOC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE 2018 (6 BTLES) Jalan Le vin passe ensuite enSITUATION : Les parcelles slectionnes ont t vendanges sur les safres de cette clbre appellation du sud de la valle du Rhne. VIGNOBLE ET TERROIR : Les vieux plants de Grenache, Syrah et Mourvedre sont plantes sur des terroirs de sable, donnant une finesse et une elegance caracteristiques de ce terroir. CEPAGES : Grenache noir (50%), Syrah (40%), Mourvedre (10%) ELABORATION : Les raisins sont egrappes a 100% et mis en cuves inox thermo regulees pour