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Rondinella und Oseleta Vinifikation Ausbau in französischen Barriques während 18 Monaten
Charakter Am Gaumen vollmundig mit fein strukturierten Tanninen
Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse
Von Jahr zu Jahr wurde die Qualität der Weine mit viel Herzblut weiterentwickelt
Passt zu Apéro-Rich
Valpolicella Superiore DOC Azienda Vitivinicola Zenato, S. Benedetto di Lugana, 2022, 75cl Rondinella und Oseleta Vinifikation AusbauHerkunft Verona, Veneto Traubensorte 80% Corvina, 10% Rondinella und 10% Molinara Vinifikation Grung in Edelstahltanks und reift danach in Eichenfssern. Farbe Klares, helles Rubinrot Aroma Dfte nach Mandeln und Veilchen, Nuancen von reifen, roten Frchten (Kirschen, Waldbeeren). Charakter Am Gaumen Noten von Pfeffer, Peperoni und Beeren, schner eleganter Wein fr den Alltag. Passt zu Gemseauflauf, Geflgel warm oder kalt, Kartoffel gratin, sowie zu