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Weingut: Medi Valley
Tiefe rubinrote Farbe mit zarten Ziegelnuancen
in Bulgarien jedoch bislang unbekannt war
Der Wein wird aus biologisch angebauten Trauben aus den eigenen Weinbergen hergestellt
Ausbau: 3 Monate in bulgarischen Fässern auf der Feinhefe
Thracian Glory Pinot Noir Weingut: Medi ValleyJahrgang: 2022 Weingut: Dvor #1 Sorte: Trakijska Slava (Pamid x Mavrud) Farbe: Rot Charakter: Trocken Alkoholgehalt: 14 % Ausbau: Eichenfass Inhalt: 0. 75 l Beschreibung: "Trakijska Slava" ist eine Sorte, die 1951 in Plovdiv durch die Kreuzung von Pamid und Mavrud gezchtet und durch einen Ministerialerlass von 1971 als eigenstndige Sorte anerkannt wurde. Entgegen der Erwartung, dass Pamid einen leichten und fruchtigen Wein ergibt, ist er stattdessen