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2019 markiert erst das dritte Jahr nach 2007 und 2016
Zu den klassischen regionalen Kombinationen zählen Lammkoteletts aus dem Ofen
rund und geschmeidig
Die Vinifikation folgt der klassischen burgundischen Tradition: schonende Entrappung (je nach Jahrgang teils mit Ganztraubenanteil)
In der Nase zeigen sich die typischen floralen und frischen Hendrick’s-Noten
Domaine Fourrey Petit Chablis 2025 Stephane Colas 2019 markiert erst das drittenull Geschmacksprofil null Vinifikation null Essen & Servieren null Produzent Domaine Fourrey ist ein familiengefhrtes Weingut aus Chablis, das fr przise, terroirgeprgte Weine mit klarer Frische und mineralischer Spannung geschtzt wird. Die Domaine zhlt in der Region zu den zuverlssigen Adressen fr klassisch ausgebaute Chardonnays aus dem nrdlichen Burgund und steht fr handwerkliche Sorgfalt sowie einen modernen, aber traditionsbewussten Stil.